ISO22000标准是国际标准化组织为保证全球范围内食品贸易的顺利进行、消除技术壁垒，满足各方面关于食品安全管理的要求，整合了国际食品法典委员会（CAC）制定的HACCP体系7个原理和12个实施步骤而制定的，食品链中的组织通过实施食品安全管理体系，可证实其有能力控制食品安全危害，确保其提供的产品按预期用途对消费者是安全的。

       食品安全管理体系的适用范围

       ISO22000标准所有要求都是通用的，适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织，包括直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织，直接介入的组织包括但不限于：饲料生产者、收获者、农作物种植者、辅料生产者、食品生产制造者、零售商、餐饮服务与经营者、提供清洁和消毒、运输、贮存和分销服务的组织，其他间接介入食品链的组织包括但不限于：设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。

       食品安全管理体系认证的益处

       提高市场竞争力，满足客户的供方评价要求，增加贸易机会；

       提供符合食品安全要求的产品，提高政府主管部门、客户和消费者的信心，减少监管检查活动或二方审核活动；

       避免发生食品安全事故、国家监督抽查不合格、不安全产品撤回、媒体曝光等不良事件；

       提高食品安全管理水平，增强组织应对食品安全相关突发事件的危机管理能力，保障可持续发展；

       利用可追溯性系统，分清供应链责任，减少纠纷。